Ensalada de tomates y pesto de quelites

Ensalada de tomates y pesto de quelites

4.7 12 avaliações

Preparo 10min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

300 g de queso oaxaca en trozos
20 g de epazote
20 g de cilantro
2 dientes de ajo
90 g de nueces
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
120 g de aceite de oliva
30 g de vinagre balsámico blanco
400 g de jitomate cherry

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 18 g

Energia 2016 kJ / 480 kcal

Gordura 42 g

Hidratos de carbono 8 g

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