Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

4.7 28 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 10min

12 porciones

Ingredientes

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea
1 cdita de polvo para hornear
430 g de harina de trigo
50 g de azúcar
1 cdita de sal fina

Relleno

4 piezas de cebolla de cambray en mitades
400 g de carne molida de cerdo
2 cda de salsa de soya
1 cda de sake
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
10 g de azúcar
1 pizca de polvo de 5 especias
2 cda de aceite de ajonjolí

Para terminar

harina de trigo para espolvorear
250 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 10 g

Energia 878 kJ / 210 kcal

Gordura 5 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COMIDA CHINA 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Croquetas de jamón serrano

10h

Pintxo Donosti

15min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Paté de chorizo

1h 20min

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1h 40min

Almejas a la sidra

15min

Hummus de aguacate

10min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Mostrar tudo