Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

4.5 40 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

5 - 6 ramitas de perejil fresco limpio y seco (solo las hojas)
2 dientes de ajo
30 g de zumo de limón
20 g de mostaza de Dijon
100 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de agua
500 g de pimiento rojo (sin piel ni pepitas) cortado en tiras
400 g de pechuga de pollo (cortada en filetes finos)
1 cucharadita de sal
2 pellizco de pimienta negra recién molida
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
100 g de espinacas baby frescas
100 g de tomates cherry (en mitades)
30 g de almendras tostadas sin sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 20.8 g

Energia 1464 kJ / 350 kcal

Gordura 21.7 g

Fibra 9.8 g

Hidratos de carbono 17.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vacaciones 12 Receitas
Espanha

VACACIONES 12 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40min

Ensalada de betabel

1h 10min

Setas de cardo con jamón

25min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35min

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1h 10min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1h 15min

Verduras al vapor con crema de parmesano

50min

Huevos gratinados

20min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Mostrar tudo