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Polvo com molho de ervas

Polvo com molho de ervas
4.5 20 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
4 doses
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Ingredientes

  • hortelã só as folhas
    10 g
  • manjericão só as folhas
    5 g
  • gemas de ovo
    4
  • limão só o sumo
    ½
  • polvo descongelado
    1000 g
  • água
    100 g
  • vinho branco
    50 g
  • folha de louro
    1
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • polpa de tomate
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
  • natas
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 45 g
Energia 2213 kJ / 529 kcal
Gordura 36 g
Hidratos de carbono 4 g

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