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Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vinagreta
- 100 g azeite
- 50 g vinagre de framboesa
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g mel
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 c. chá de mostarda
Salada
- 500 g curgete
- 500 g água
- 2 c. chá de sal
- 12 ovos
- 500 g feijão-verde redondo
- 550 g tomate-cereja cortado em metades
- 400 g alface iceberg cortada em pedaços
- 100 g rúcula
- 10 g manjericão, só as folhas
- 630 g atum em lata, escorrido
- 200 g azeitonas verdes s/ caroço
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 343 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 25 g
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