Mille-galettes de blé noir

Mille-galettes de blé noir

4.4 9 avaliação

Preparo 30min

Total 35min

8 parts

Ingredientes

Les galettes de blé noir

400 g de farine de sarrasin
1 œuf
2 c. à café de sel
300 g de lait
600 g d'eau
80 - 100 g de beurre salé pour la cuisson des galettes

La garniture

2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de moutarde
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'huile de tournesol
200 g de carottes coupées en tronçons
3 œufs durs, écalés
3 avocats coupés en fines lamelles
50 g de mâche
3 tomates de belle taille, coupées en rondelles fines
160 g de thon en boîte au naturel égoutté

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 18.4 g

Energia 4191 kJ / 1011 kcal

Gordura 86.8 g

Hidratos de carbono 38.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crêpes et galettes 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Boreks au fromage

35min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1h 5min

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50min

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1h

Petits chaussons fourrés

1h 25min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Pâté lorrain

15h 30min

Cake aux crevettes

1h

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20min

Salade de chou blanc

10min

Mostrar tudo