Mille-galettes de blé noir

Mille-galettes de blé noir

4.4 9 avaliações

Preparo 30min

Total 35min

8 parts

Ingredientes

Les galettes de blé noir

400 g de farine de sarrasin
1 œuf
2 c. à café de sel
300 g de lait
600 g d'eau
80 - 100 g de beurre salé pour la cuisson des galettes

La garniture

2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de moutarde
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'huile de tournesol
200 g de carottes coupées en tronçons
3 œufs durs, écalés
3 avocats coupés en fines lamelles
50 g de mâche
3 tomates de belle taille, coupées en rondelles fines
160 g de thon en boîte au naturel égoutté

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 18.4 g

Energia 4191 kJ / 1011 kcal

Gordura 86.8 g

Hidratos de carbono 38.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crêpes et galettes 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cassolettes de saint-jacques

30min

Salade de riz, petits pois et radis

35min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1h 50min

Irish meatloaf

1h 10min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40min

Pâté aux figues

50h 25min

Légumes au quinoa

50min

Salade de dinde et haricots verts

35min

Bouchée à la reine

55min

Mostrar tudo