Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (opcional)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 34.66 g

Energia 3252 kJ / 778 kcal

Gordura 59.87 g

Fibra 3.02 g

Hidratos de carbono 25.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pescados y mariscos 12 Receitas
Espanha

PESCADOS Y MARISCOS 12 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caldereta de dorada

40min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3h 45min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25min

Hamburguesas de sepia

15min

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1h 10min

Pulpo enamorado

50min

Chocos con habas y guisantes

1h 10min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Pulpo asado con patatas pavé

12h 30min

Mostrar tudo