Puré de coliflor

Puré de coliflor

4.5 321 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
2 dientes de ajo
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada cebollino fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 314.7 mg

Proteína 3.3 g

Energia 740 kJ / 177 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 3.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 136 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pimientos al vapor al ajillo

3sa 35 dk

Puré de coliflor trufado

25 dk

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35 dk

Patatas nuevas Hasselback

1sa 5 dk

Cebolla en escabeche

24sa

Tostas de queso

30 dk

Arroz crujiente con frutos secos

50 dk

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50 dk

Mantequilla aromatizada

2sa

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1sa

Huevos portugueses

40 dk

Dumplings con queso cheddar

50 dk

Mostrar tudo