Puré de coliflor

Puré de coliflor

4.5 318 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
2 dientes de ajo
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada cebollino fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 314.7 mg

Proteína 3.3 g

Energia 740 kJ / 177 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 3.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 136 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Arroz kashmiri - India

30min

Patatas duquesa

1h 30min

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

45min

Arepa sifrina

1h

Aros de cebolla

20min

Mantequilla aromatizada

2h

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1h

Huevos portugueses

40min

Dumplings con queso cheddar

50min

Níscalos guisados

30min

Verduras al vapor con kéfir

45min

Mostrar tudo