Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Big Mac-style sauce
- 50 g pickled gherkins
- 30 g eschalot
- ¼ tsp mustard powder
- 200 g mayonnaise
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp white sugar
- 2 pinches sea salt
Smash burger
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp sea salt
- 600 g lean beef mince
- ¼ tsp ground black pepper
- 8 tortillas, small
- 1 - 2 tsp chipotle chilli in adobo sauce
- 8 cheddar cheese slices
Assembly
- 150 g cos lettuce, finely shredded
- pickled gherkins sliced and cut into halves
- onion, diced
- cherry tomatoes, sliced
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 2272.7 kJ / 543.2 kcal
- Proteína
- 21.4 g
- Hidratos de carbono
- 12.8 g
- Gordura
- 44.9 g
- Gordura saturada
- 13.9 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 739.9 mg
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