Crepes de grão com borrego

5.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

Crepes de grão

grão-de-bico seco
150 g
água
400 g
azeite
30 g
sal
½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar

Borrego

azeite
15 g
dentes de alho
2
carne de borrego picada
750 g
pasta de harissa
2 c. sopa de
concentrado de tomate
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
agrião baby
125 g
queijo feta cortado em cubos pequenos
100 g
Folhas de hortelã picadas q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 836.8 mg

Proteína 28.9 g

Energia 2359 kJ / 563.8 kcal

Gordura 41.8 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 16.4 g

Hidratos de carbono 17.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mercado de primavera 22 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rolo de peru com cogumelos

50min

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40min

Almôndegas de frango

45min

Rolo de carne de frango à italiana

2h

Frango no forno com massinha

2h

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9h

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min

4 purés de carne (8 a 9 meses) - introdução do coelho, da rúcula e do nabo

45min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2h 20min

Empada de alheira e grelos

1h

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2h

Cannelloni de frango com requeijão

1h 30min

Mostrar tudo