Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas
Preparo 35min
Total 1h 30min
4 doses
Ingredientes
-
mistura de frutos secos torrados (noz, avelã, amendoim, caju, etc.)50 g
-
azeite30 g
-
chalota30 g
-
dente de alho1
-
cogumelos frescos cortados em metades250 g
-
sal5 pitadas de
-
batatinha nova p/ assar cortada ao meio400 g
-
50 g melxarope de ácer50 g
-
manteiga cortada em pedaços100 g
-
paprika fumada½ c. chá de
-
canela em pó2 pitadas de
-
pimenta-de-caiena em pó2 pitadas de
-
aipo cortado em pedaços100 g
-
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)100 g
-
cenoura cortada em pedaços80 g
-
whisky50 g
-
coxas de frango s/ pele e s/ osso batidas com um rolo (1 cm de espessura)500 g
-
presunto serrano fatiado100 g
-
água100 g
-
brócolos só os floretes200 g
-
água200
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
1208 mg
Proteína
38 g
Energia
3429 kJ /
819 kcal
Gordura
56 g
Fibra
7.8 g
Gordura saturada
22 g
Hidratos de carbono
30 g
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