Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

4.5 77 avaliações

Preparo 15min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil plus extra to brush
20 g
garlic cloves
3
brown onion cut into wedges
1
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
pancetta cut into pieces
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
dried chilli flakes
¼ tsp
dried bay leaves
2
dry red wine
200 g
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)
1200 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tsp
tomato paste
50 g
tomato passata
300 g
white sugar
1 - 2 pinches
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
potatoes peeled and cut into thick slices (approx. 1 cm)
1300 g
frozen peas
150 g
cold water
150 g
cornflour
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 410.9 mg

Proteína 44.5 g

Energia 3987.8 kJ / 953.1 kcal

Gordura 57.4 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 22.7 g

Hidratos de carbono 59.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Batch cooking 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rainbow bowl

1h 20min

Korean Bo ssam

29h 20min

Teriyaki chicken thighs

2h 10min

Korean fried chicken

4h

Beef cheek Bourguignon

5h 25min

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

1h 30min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10h 30min

Traditional bobotie

1h 30min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1h 5min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2h 25min

Chicken and Pork Adobo

40min

Spinach and chorizo filo pies

45min

Mostrar tudo