Chucrute - TM5

Chucrute - TM5

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 48h 30min

700 g

Ingredientes

couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
500 g
cenoura
200 g
açúcar
1 c. sopa de
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
3 cm
alho
2 dentes de
água
1000 g
sal
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 1153.3 mg

Proteína 1.8 g

Energia 172.4 kJ / 41.2 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 9.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saladas com um toque probiótico 8 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz selvagem com curgete e alho-francês

Arroz selvagem com curgete e alho-francês

40min

Feijão de óleo de palma

Feijão de óleo de palma

20min

Salteado de alface e camarão

Salteado de alface e camarão

Nenhuma avaliação

Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas

Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas

Nenhuma avaliação

Salada caeser de kale

Salada caeser de kale

Nenhuma avaliação

Salada de frango com uvas e passas

Salada de frango com uvas e passas

Nenhuma avaliação

Maçarocas de milho a vapor

Maçarocas de milho a vapor

25min

Feijão-verde e batata com vinagrete

Feijão-verde e batata com vinagrete

35min

Gremolata de feijão-verde

Gremolata de feijão-verde

Nenhuma avaliação

Salada de batata com alcaparras

Salada de batata com alcaparras

1h 30min

Caponata de beringela

Caponata de beringela

1h 30min

Puré de batata

Puré de batata

45min

Mostrar tudo