Salada com molho verde

Salada com molho verde

3.0 1 avaliação

Preparo 5min

Total 10min

10 doses

Ingredientes

Molho Verde

queijo parmesão cortado em pedaços
85 g
noz picada
60 g
dentes de alho
2
folhas de manjericão
30 g
espinafres baby
30 g
sumo de limão
115 g
azeite
60 g
vinagre de arroz
30 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de

Salada de funcho

água
600 g
ervilhas frescas (ver dica)
220 g
funcho, bolbo cortado em pedaços
340 g
aneto, fresco
15 g
pepino cortado em pedaços (5 cm aprox.)
225 g
maçã Granny Smith cortada em quartos
200 g
cebolinha nova
140 g
noz picada
140 g
aneto, fresco q.b. p/ guarnecer
Folhas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 433.9 mg

Proteína 8.5 g

Energia 1135.4 kJ / 271.4 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 14.6 g

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