Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7 21 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

broccoli (approx, 400 g), whole, stalk trimmed to sit flat
1
red capsicum deseeded, cut into pieces
1
red onion cut into pieces
½
Roma tomatoes halved
2
lemon
½
garlic cloves
3
water
3 tbsp
smoked paprika
½ tsp
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
70 g
sea salt to season
ground black pepper to season
harissa paste (see Tip)
30 g
flaked almonds toasted, plus extra to garnish
30 g
fresh parsley leaves only, fully dried, fried (optional)
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 21 mg

Proteína 3.9 g

Energia 1017.4 kJ / 243.2 kcal

Gordura 21.6 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 11.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Casual entertaining 25 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kale, sprouts and red cabbage salad

4h 35min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6h 30min

Satay noodle salad

35min

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45min

Aglio olio e peperoncino

35min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

No-roll cheesy broccoli quiche

1h 25min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50min

Spiced paneer parcels

50min

Roasted vegetables with horseradish cream

40min

Mostrar tudo