Soufflé de bacalhau e tomate seco

Soufflé de bacalhau e tomate seco

4.4 73 avaliações

Preparo 5min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

queijo Emmental
50 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate seco, em óleo escorrido
50 g
salsa só as folhas
5 pés de
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
bacalhau demolhado e desfiado bem esprimido
400 g
folha de louro
1
Pimenta q.b.
sal
1 c. chá de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
leite
300 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
6
claras de ovo
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 5172.9 mg

Proteína 53.3 g

Energia 1837.9 kJ / 439.3 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 17.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Faz o que te apetece 165 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Massa com atum e brócolos no forno

30min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1h

Filetes de peixe com legumes em papelote

1h 10min

Lombos de pescada com molho Mournay

55min

Rissóis de atum

2h

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45min

Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

40min

Massa com salmão e espinafres

40min

Empadão de atum

1h 10min

Peixe ao sal

1h

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25min

Salada de feijão-frade e bacalhau

30min

Mostrar tudo