Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

4.8 60 avaliações

Preparo 15min

Total 3h

8 portions

Ingredientes

Le biscuit roulé aux épinards

300 g d'épinards frais ou surgelés
3 jaunes d'œufs
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 blancs d'œufs

La garniture et le montage

200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
50 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 tranches de saumon fumé
10 g de baies roses

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 990.9 kJ / 236.9 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 9.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un Noël magique avec Thermomix 20 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Tartare de champignons

35 min

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Aubergines farcies au riz complet

1 h 10 min

Petits flans brocoli et lardons

45 min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45 min

Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

2 h 15 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 h 35 min

Pâté lorrain

15 h 30 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Saucisse de morteau briochée

5 h 25 min

Tartelettes aux crabes et crevettes

1 h 10 min

Mostrar tudo