Caril de bacalhau e coco

Caril de bacalhau e coco

4.6 10 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

4 doses

Ingredientes

dente de alho
1
alho-francês cortado em pedaços (3 cm)
80 g
óleo de amendoim
20 g
pasta de caril amarela
30 g
leite de coco
500 g
sal
½ c. chá de
filetes de bacalhau fresco s/ pele cortados em pedaços (4 cm aprox.)
600 g
Folhas de coentros picadas q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 430.1 mg

Proteína 30.6 g

Energia 1823.2 kJ / 435.8 kcal

Gordura 23.9 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 18.4 g

Hidratos de carbono 10.8 g

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