Versões compatíveis
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 30 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
- 80 g de zanahorias en trozos de 2 cm
- 5 granos de pimienta negra
- 50 g de aceite de oliva
- 570 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 500 g de lomo de merluza fresca en trozos de 3-4 cm
- 100 g de corazones de alcachofa en conserva en mitades
- 250 g lámina de masa de hojaldre extendida
- 1 huevo batido
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1836 kJ / 439 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Hidratos de carbono
- 32.8 g
- Gordura
- 25.1 g
- Gordura saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 359.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Bacalao en salsa de tomate
30 min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 min
Nuggets de merluza
30 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín
35 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Calamares con pisto
45 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min