Sous-Vide Salmon Aromatik

Sous-Vide Salmon Aromatik

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Preparo 15min

Total 1h 40min

2 porsi

Ingredientes

fillet salmon, segar dengan kulit, tanpa tulang (masing-masing sekitar 135 g)
2
garam laut
minyak zaitun
2 sdm
peterseli segar
2 tangkai
dill, segar
2 tangkai
2 tangkai thyme segar
parutan kulit lemon (lemon zest)
2 buah
air
1800 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsi

Sódio 248 mg

Proteína 28 g

Energia 1689 kJ / 407 kcal

Gordura 33 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 0 g

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