Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g kecap asin
- 770 g air
- 20 g gula
- 4 tangkai akar daun ketumbar segar
- 1 ikan bawal (kira-kira 600 g), dibersihkan, diberi sayatan
- 2 tangkai daun bawang, diikat menjadi simpul, tambahkan untuk penyajian
- 3 cm jahe segar
- 1 sdm arak masak Cina (opcional)
- 2 tangkai daun seledri, untuk penyajian
- 2 sdm minyak bawang goreng, untuk penyajian
- 1 cabai, segar, buang bijinya, iris tipis, untuk penyajian
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 1207 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 735 mg
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