Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g zukini
- 100 g wortel
- 1 siung bawang putih
- 20 g minyak zaitun
- 25 g mentega tawar, potong dadu
- 75 g white wine
- 1 lemon, disarankan organik, 10 g jus dan 2 lembar kulit tipis saja (2-3 cm)
- 2 tangkai thyme segar
- 1 bay leaf (daun salam Eropa) segar
- 4 fillet ikan daging putih, tanpa kulit, (misalnya haddock atau cod, masing-masing sekitar 100 g)
- 1 jumput garam laut
- 1 jumput lada hitam bubuk
- 500 g air mendidih
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 805 kJ / 193 kcal
- Proteína
- 19.6 g
- Hidratos de carbono
- 3.5 g
- Gordura
- 11.2 g
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