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Spelt pastry

Spelt pastry
5.0 3 avaliações
Preparo 10min
Total 50min
500 g
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Ingredientes

  • unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
    200 g
  • wholemeal spelt flour plus extra to dust
    200 g
  • chilled water
    90 g
  • sea salt
    ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 g

Sódio 982.3 mg
Proteína 31 g
Energia 8828.2 kJ / 2110 kcal
Gordura 167 g
Fibra 21.4 g
Gordura saturada 103.6 g
Hidratos de carbono 140.6 g

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