Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Thermomix® Friend
Pregado com molho de champanhe na Bimby Friend
Preparo 15min
Total 40min
6 doses
Ingredientes
Arroz
-
água1300 g
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
azeite30 g
-
arroz basmati300 g
Pregado com molho de Champagne
-
chalota40 g
-
manteiga20 g
-
caldo de peixe em pó1 c. sopa de
-
água100 g
-
170 g espumantechampanhe170 g
-
filetes de pregado (150 g cada aprox.)6
-
sal2 pitadas de
-
pimenta4 pitadas de
-
natas3 c. sopa de
-
gemas de ovo5
-
manteiga cortada em pedaços80 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
1173.6 mg
Proteína
71.2 g
Energia
3449.6 kJ /
824.5 kcal
Gordura
36.8 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
15.4 g
Hidratos de carbono
42.6 g
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