Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Gravlax de salmón
Preparo 25min
Total 60h 30min
8 raciones
Ingredientes
-
150 g de azúcar
-
150 g de sal gorda
-
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
-
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
-
2 cucharadas de brandy
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
8357.8 mg
Proteína
29.2 g
Energia
1444 kJ /
345 kcal
Gordura
16.4 g
Fibra
0.1 g
Gordura saturada
3 g
Hidratos de carbono
19.2 g
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Revista Thermomix nº 174
60 Receitas
Espanha
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