Bowl de salmão e arroz

Bowl de salmão e arroz

4.2 5 avaliação

Preparo 10min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

lombos de salmão s/ pele (aprox. 150 g a 200 g cada aprox.)
4
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
arroz jasmine
250 g
água
1000 g
tamari (molho de soja s/ glúten)
8 c. sopa de
8 c. sopa de molho de soja
abacates s/ casca, cortados em metades, e fatiados (0,5 cm aprox.)
2
maionese
50 g
molho sriracha
30 g
sementes de sésamo tostadas (opcional)
4 c. sopa de
folhas nori cortadas em pedaços (5x10 cm aprox.)
2
piripíri coreano em pó (gochugaru) (opcional)
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 3266.4 mg

Proteína 41 g

Energia 3403.7 kJ / 813.5 kcal

Gordura 45.2 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 8.2 g

Hidratos de carbono 60.9 g

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