Bacalhau à comadre

Bacalhau à comadre

4.7 363 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

queijo da Ilha
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
280 g
azeite
40 g
bacalhau demolhado e desfiado
600 g
alho-francês cortado em rodelas finas
250 g
sal
1 c. chá de
Pimenta q.b.
batata palha
400 g
leite
800 g
farinha
80 g
manteiga
10 g
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 7973.7 mg

Proteína 75.5 g

Energia 3809.7 kJ / 910.6 kcal

Gordura 39.4 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas da Comunidade 15 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 Min

Moqueca de camarão

1 Std.

Camarão com caril aromático

45 Min

Risoto de polvo

1 Std. 20 Min

Quiche de atum e tomilho-limão

45 Min

Sushi rápido com molho teriyaki

1 Std. 25 Min

Baguetes com pasta de atum

30 Min

Risoto de açafrão e mexilhão

45 Min

Risottata de salmão e cogumelos

45 Min

Empada Galega

35 Min

Escondidinho de camarão

1 Std. 5 Min

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

1 Std. 40 Min

Mostrar tudo