Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bacalhau à comadre

Bacalhau à comadre
4.7 361 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 10min
6 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • queijo da Ilha
    30 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços
    280 g
  • azeite
    40 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    600 g
  • alho-francês cortado em rodelas finas
    250 g
  • sal
    1 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • batata palha
    400 g
  • leite
    800 g
  • farinha
    80 g
  • manteiga
    10 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 7973.7 mg
Proteína 75.5 g
Energia 3809.7 kJ / 910.6 kcal
Gordura 39.4 g
Fibra 5.1 g
Gordura saturada 11.6 g
Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas da Comunidade 15 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creme de camarão

4.2(11)

1h

Sopa de peixe alentejana

4.5(33)

40min

Moqueca de camarão

4.4(109)

20min

Pescada com legumes ao vapor

4.0(36)

50min

Estufado de peixe com especiarias

1.0(1)

2h

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

4.6(11)

35min

Bowl de salmão e arroz

4.3(6)

30min

Risoto à alentejana

4.3(33)

30min

Lulas com cuscuz e espinafres

4.7(31)

50min

Risoto preto com chocos

4.3(12)

1h

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

4.0(1)

1h 40min

Robalos com feijão-verde

4.3(22)

30min

 Mostrar tudo