Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Granos de granada y perejil
- ½ granada (desgranada)
- 5 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo, troceados con las manos
Cebolla encurtida
- 50 g de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 100 g de agua
- ½ cebolla en juliana
Salmón
- 800 - 900 g de lomo de salmón fresco (con o sin piel)
- 2 - 3 cucharaditas de zatar
- 1 chorrito de aceite de oliva
Patatas al vapor
- 400 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en mitades
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
Para servir
- 50 g de palitos de almendra tostados
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2879 kJ / 688 kcal
- Proteína
- 55.7 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 34.9 g
- Gordura saturada
- 5.7 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sódio
- 3090.1 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoArroz con gulas y gambones
35min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Merluza al vapor de almejas
30min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10min
Salmón gratinado con crema de manzana
30min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 menit
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 menit
Mariscada
3h 30min