Dispositivos e acessórios
Salade de pommes de terre, œufs durs et haricots verts
Preparo 5min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
600 g de pommes de terre nouvelles (rattes à chair ferme ou Noirmoutier)
-
500 g d'eau
-
4 œufs à température ambiante
-
250 g de haricots verts frais équeutés
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
6 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
2 brins d'estragon frais ciselés, et un peu pour servir
-
sel
-
poivre moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
11 g
Energia
996 kJ /
237 kcal
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
28 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse - Mon programme de la semaine - printemps
25 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudoWraps de blé noir au poulet au curry
1h 15min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15min
Gougères
45min
Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
20min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Taboulé de quinoa exotique aux crevettes
45min
Gaufres au blé noir et petits légumes
1h 50min