Rösti bearnês

Rösti bearnês

4.5 8 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

batata, para cozer cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
1100 g
azeite
15 g
bacon em cubos
150 g
manteiga ghee
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 846.7 mg

Proteína 10.4 g

Energia 2236.3 kJ / 534.5 kcal

Gordura 33.8 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 14.8 g

Hidratos de carbono 49.1 g

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