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Caldo de legumes com gnocchi
Preparo 5min
Total 30min
4 doses
Ingredientes
-
alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)50 g
-
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)150 g
-
abóbora cortado em pedaços (3 cm aprox.)150 g
-
azeite30 g
-
caldo de legumes líquido (ver dica)800 g
-
200 g feijão-branco cozido, escorridoedamame congelado previamente descongelado200 g
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molho de soja20 g
-
gnocchi400 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Queijo parmesão ralado, q.b. p/ servirsalsa picada2 pés de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
532.5 mg
Proteína
11 g
Energia
1286.2 kJ /
307.4 kcal
Gordura
10.8 g
Fibra
6.2 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
43.3 g
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Sopas - Um estilo de vida
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