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Sopa de lentilhas com batata-doce e massa
Preparo 10min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
-
chalota1
-
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer1 pé de
-
bacon em cubos70 g
-
azeite30 g
-
lentilhas cozidas escorridas350 g
-
batata-doce cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)400 g
-
caldo de legumes caseiro1 c. sopa de
-
água900 g
-
massa tipo ditalini150 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
vinagre balsâmico (opcional)4 c. sopa de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
0.8 mg
Proteína
16.8 g
Energia
2018.8 kJ /
482.5 kcal
Gordura
15.5 g
Fibra
11.5 g
Gordura saturada
3.5 g
Hidratos de carbono
69.3 g
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