Sopa de arroz salvaje con setas

Sopa de arroz salvaje con setas

4.6 34 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

1 ración

Ingredientes

50 g de arroz salvaje
30 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de setas frescas en láminas o en tiras
40 g de puerro en rodajas de 1 cm
30 g de aceite de oliva
150 g de agua (y algo más para hidratar)
150 g de leche de coco
¼ de pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de orégano seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de lima
hojas de perejil fresco para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 190.3 mg

Proteína 10.1 g

Energia 2833 kJ / 677 kcal

Gordura 51.2 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 25.1 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 173 36 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35min

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50min

Batatas rellenas de atún y espinacas

1h

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Aguacate con tartar de atún

30min

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1h 10min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Tortitas vegetales

20min

Mostrar tudo