Versões compatíveis
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 - 2 cebolo (spring onion) cortados em pedaços (5 cm aprox.)
- 1 curgete (70 g aprox.), cortada em fatias (5 mm aprox.)
- 10 tomate-cereja
- 1 lombos de salmão s/ pele (150 g aprox.)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 1 - 2 gotas de sumo de limão
- ¼ limão cortado em rodelas
- 1000 g água
- 60 g arroz vaporizado
- 15 g passas de uva
- ½ pau de canela
- 2 vagens de cardamomo
- 2 pitadas de açúcar
- 2 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
- ¼ c. chá de curcuma em pó
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2158.6 kJ / 515.9 kcal
- Proteína
- 37.1 g
- Hidratos de carbono
- 46.1 g
- Gordura
- 21.4 g
- Gordura saturada
- 4.9 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sódio
- 453 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Linguini com camarão e cogumelos
40 min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 Min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min
Feijoada de chocos
45 min
Empadão de peixe
1 godz.
Empadão de atum
1 Std. 10 Min
Massada de lulas
35 Min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Lasanha de atum
1 godz.
Douradas ao vapor
40 min
Gratinado de salmão e legumes
50 Min
Lulas guisadas
50 Min