Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

3.1 37 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
50 g
Möhren in Stücken
200 g
weiße Rüben in Stücken
170 g
170 g Kohlrabi, in Stücken
Süßkartoffeln in Scheiben (1 cm)
500 g
Rote Bete in Stücken
300 g
Wasser
1200 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Babyspinat, frisch
200 g
Bulgur
200 g
Basilikumblätter, frisch
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 14 g

Energia 2129 kJ / 511 kcal

Gordura 36 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 33 g

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