Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

4.0 5 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

12 unidades

Ingredientes

Crema de hierbas

100 g de crème fraîche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita piel de limón rallada
5 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Tortitas

10 g eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
350 g de patatas en trozos (2 cm)
2 yemas de huevo
3 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite para freír
200 g salmón ahumado en lonchas
1 limón en gajos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 411.2 mg

Proteína 4.8 g

Energia 347 kJ / 83 kcal

Gordura 3.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 9.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 171 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tigres

1h

Salmón con aderezo de yogur

55min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Rodaballo al vapor con uvas

30min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1h

Salmón tikka con arroz basmati - India

25min

Caldereta de mejillones

45min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Mostrar tudo