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Apionabo con remoularde

Apionabo con remoularde
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Preparo 5min
Total 10min
4 porción
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Ingredientes

  • 500 g de apio nabo cortado en trozos
Mayonesa
  • 130 g de aceite de girasol
    130 g de aceite de canola
  • 1 de yema de huevo
  • 1 cdita de mostaza
  • sal al gusto
  • pimienta negra recién molida al gusto
  • 15 g de vinagre de vino tinto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 42.5 mg
Proteína 0.6 g
Energia 343 kJ / 82.2 kcal
Gordura 8.4 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 0.9 g
Hidratos de carbono 0.7 g

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