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Ensalada de zanahoria rallada

Ensalada de zanahoria rallada
4.9 11 avaliações
Preparo 10min
Total 10min
4 porción
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Ingredientes

  • 600 g de zanahoria limpias y peladas
  • 25 g vinagre
  • 20 g jugo de limón amarillo
  • 10 g mostaza
  • 3 pizca sal
  • 5 g de perejil
  • 40 g aceite de girasol
  • 3 pizca pimienta negra recién molida
  • 25 g de echalote cortado por la mitad

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 243.2 mg
Proteína 1.7 g
Energia 664.6 kJ / 158.9 kcal
Gordura 10.4 g
Fibra 4.6 g
Gordura saturada 1.3 g
Hidratos de carbono 16.1 g

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