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Empadão de bacalhau com camarão e espinafres

Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
4.1 53 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 10min
8 doses
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Ingredientes

Recheio
  • azeite
    30 g
  • alho
    3 dentes de
  • bacalhau demolhado e desfiado
    600 g
  • camarão s/ casca
    300 g
  • espinafres congelados
    150 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • piripíri em pó
    1 c. chá de
Empadão
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    1000 g
  • Leite q.b. até perfazer 350 g p/ cozer
  • manteiga
    50 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • gemas de ovo p/ pincelar
    2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 5808.5 mg
Proteína 56.3 g
Energia 1853.5 kJ / 443 kcal
Gordura 12.1 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 4.6 g
Hidratos de carbono 25.1 g

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