Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

4.8 173 avaliações

Preparo 30min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Langostinos dorados

2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón dulce
120 g de langostinos crudos grandes pelados (aprox. 4 langostinos)

Salsa de parmesano

50 g de queso parmesano en trozos
400 g de nata
20 g de harina de trigo
1 ¼ - 2 ¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
agua para cocer los espaguetis
200 g de espaguetis negros

Montaje

10 g de huevas de salmón
10 g de brotes de alfalfa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 552.8 mg

Proteína 15.2 g

Energia 2859 kJ / 683 kcal

Gordura 49.6 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 26.4 g

Hidratos de carbono 45.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 170 70 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Chipirones afogaos

30min

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

1h 30min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Langostinos thai

15min

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40min

Mostrar tudo