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Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)

Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)
4.7 3 avaliação
Preparo 10min
Total 40min
4 portions
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Ingredientes

  • hazelnuts
    20 g
  • shelled pistachios
    25 g
  • sesame seeds
    1 tbsp
  • coriander seeds
    3 tsp
  • brown sugar
    2 ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¾ tsp
  • ground cardamom
    ¾ tsp
  • full cream milk
    625 g
  • coconut milk reduced fat
    125 g
  • honey
    90 g
  • water
    250 g
  • polenta white
    110 g
  • rhubarb trimmed and cut into 5 cm pieces
    300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 74.3 mg
Proteína 11.8 g
Energia 1692.5 kJ / 405 kcal
Gordura 16.3 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 6.3 g
Hidratos de carbono 50.8 g

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