Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

3.7 34 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

button mushrooms
400 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
fresh silverbeet stalks removed and roughly chopped
300 g
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
ricotta
200 g
canned diced tomatoes no-added salt
400 g
Vegetable stock paste salt free (see Tips)
2 tsp
water
60 g
fresh lasagne sheets (approx. 140 g), cut into halves
4
mozzarella grated
50 g
fresh basil leaves only, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 355 mg

Proteína 17 g

Energia 1457.5 kJ / 347.5 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Health boost challenge 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sweet potato lentil pie

50min

Risotto pomodori with burrata

30min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Creamy miso mushroom udon

45min

Crispy Korean tofu

1h 20min

Mexican stack

45min

Vegetable chilli

50min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Ancho chilli bean bowl

1h

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50min

Aglio olio e peperoncino

35min

Mostrar tudo