Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

4.4 10 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

water
1000 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
2 tsp
doongara rice brown rinsed and drained (see Tips)
200 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 120 g each)
4
garlic cloves cut into thin slices
2
rice wine vinegar
4 tsp
mirin
2 tsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice
30 g
Chinese broccoli stems and leaves separated and coarsely chopped
300 g
snow peas
100 g
sesame oil
1 tsp
spring onions/green onions thinly sliced, to garnish
2
long red chilli deseeded and thinly sliced, to garnish
1
lime cut into cheeks, to serve
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 84 mg

Proteína 31.3 g

Energia 1947.5 kJ / 465 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 41.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Palak paneer

1h 15min

Chhole (chickpea curry)

35min

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

30min

Potato and mushroom gratin

2h 5min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min

Filo spinach slice

55min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Lentil moussaka

3h 30min

Melanzane parmigiana

2h 5min

Mashed pea and corn slice

40min

Basmati rice in Varoma bundt tin

35min

Mostrar tudo