Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa
- 700 g de tomate verde
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 40 g de chile cuaresmeño
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de azúcar
Tortitas
- 1000 g de agua
- 1 cucharada de sal gruesa
- 2 hojas de laurel, secas
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 700 g de falda de res, en trozos medianos
- 4 claras de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 4 yemas de huevo
- 500 g de aceite
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2528 kJ / 602 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 47 g
- Fibra
- 3 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoPapitas negras
55 min.
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 Std. 40 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 λεπτ.
Gambones gratinados
30 min.
Berberechos al vapor con lima
20min
Botana sorpresa
15 Min
Pintxo Donosti
15 Min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Almejas a la sidra
15 Min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 min.
Tocino y champiñones sofritos TM6
20min
Guiso de setas de primavera
30 min.