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Coctel de camarón estilo Acapulco
Preparo 10min
Total 1h 10min
6 porciones
Ingredientes
-
750 g de jitomate
-
130 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
2 cdita de sal
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500 g de camarones pelados sin cabeza
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1 clavo de olor
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1 rama de canela
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20 g de azúcar morena
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20 g de miel de abeja
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40 g de vino blanco
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10 g de chile verde
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75 g de jugo de limón
-
5 gotas de salsa Tabasco
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
150 g de jitomate en cubitos
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20 g de cilantro picado
-
70 g de hielos
-
2 aguacate en rebanadas, para servir
-
galletas saladas para servir
-
limones para servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
20 g
Energia
1167 kJ /
278 kcal
Gordura
9 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
36 g
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