Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

4.4 194 avaliações

Preparo 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

Salsa de atún

100 g de aceite de girasol
100 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
2 cucharaditas de alcaparras
1 filete de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
25 g de agua
1 yema de huevo
1 pellizco de sal

Brócoli salteado

15 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo laminados
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
400 g de brócoli en ramilletes
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 861.6 mg

Proteína 12 g

Energia 1590 kJ / 380 kcal

Gordura 34.5 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 8.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 168 34 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4u.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35min

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50min

Batatas rellenas de atún y espinacas

1u.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Aguacate con tartar de atún

30min

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1u. 10min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Tortitas vegetales

20min

Mostrar tudo