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Gratinado de patata
Preparo 25min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingredientes
-
1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
-
100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
-
1 diente de ajo
-
400 - 500 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
289.9 mg
Proteína
7.5 g
Energia
1327 kJ /
317 kcal
Gordura
19.9 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
11 g
Hidratos de carbono
25.8 g
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