Gratinado de patata

Gratinado de patata

4.8 76 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
1 diente de ajo
400 - 500 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 289.9 mg

Proteína 7.5 g

Energia 1327 kJ / 317 kcal

Gordura 19.9 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 25.8 g

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