Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Bacalhau em molho de tomate
Preparo 10min
Total 30min
4 doses
Ingredientes
-
alho1 dente de
-
cebola80 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços200 g
-
tomate cortado em pedaços500 g
-
pimenta mais 1 pitada p/ servir½ c. chá de
-
pimenta-de-caiena em pó2 - 3 pitadas de
-
colorau1 c. chá de
-
azeite30 g
-
água120 g
-
concentrado de tomate30 g
-
sal mais 1 pitada p/ temperar1 c. chá de
-
azeite2 c. sopa de
-
tomilho, fresco2 pés de
-
filetes de bacalhau fresco c/ pele, cortado em 4 pedaços600 g
-
salsa picada½ ramo de
-
limão cortado em rodelas, p/ guarnecer1
-
Baguete cortada em fatias, q.b. p/ servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
729.4 mg
Proteína
29.8 g
Energia
1310.5 kJ /
313.2 kcal
Gordura
16.3 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
14.1 g
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