Garbanzos con rape y crujiente de cecina

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

4.8 192 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
130 g de puerro en rodajas
150 g de zanahoria en rodajas
400 g de patatas chascadas
1 cucharadita de pimentón
1 guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)
1 cucharadita de sal
500 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)
400 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados
6 lonchas de cecina

6 lonchas de jamón ibérico

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 21.71 g

Energia 1461 kJ / 350 kcal

Gordura 17.75 g

Fibra 9.31 g

Hidratos de carbono 25.73 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Como en casa! 80 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poke bol verde con salmón

1h

Lentejas con kale

30min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1h 35min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30min

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50min

Arroz brut mallorquín

1h

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

50min

Burger de pollo con tomates secos

1h

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Mostrar tudo