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Queso cremoso con nueces y pan de suero
Preparo 15min
Total 13h 15min
12 raciones
Ingredientes
Queso fresco de nueces
-
1000 g de leche entera fresca
-
130 g de nata agria
-
250 g de agua (y algo más muy caliente)
-
30 g zumo de limón
-
100 g de nueces en mitades
Pan de suero
-
320 g de harina de fuerza
-
100 g de harina integral de trigo
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 huevo
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
1 cucharadita de sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
347.1 mg
Proteína
8.7 g
Energia
1243 kJ /
297 kcal
Gordura
15.4 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
4.1 g
Hidratos de carbono
31.7 g
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Revista Thermomix nº 167
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